Productontwikkeling & Consultancy

JJ&O houdt zich bezig met het ontwikkelen en implementeren van culinaire concepten. Zowel productontwikkeling als wel het analyseren van horeca-concepten en verhelpen van knelpunten binnen uw bedrijf.

Onze expertise:

Productkennis.
Verbeteren en ontwikkeling van (trendy) recepturen.
Technische productontwikkeling.
Foodstyling.
Specialist op Franse markt.
Wijn vakkennis en speciaal-bieren kennis.
Training keukenstaff en zwarte brigade.
Marketing & communicatie.
Verkoopondersteuning en analyse van uw horeca-concept.